陽春三月,，草長鶯飛，鳥語花香,，春季大家要如何正確的進(jìn)行飲食調(diào)理,？這里三中心醫(yī)院全科醫(yī)學(xué)科的醫(yī)生給您介紹三大攻略：
定時(shí)定量，營養(yǎng)多樣,，均衡攝入
一日三餐,，用餐時(shí)間和食物攝入的量要相對正常固定，不要大幅浮動(dòng),，尤其早餐和晚餐要按時(shí)用餐,，不吃宵夜。蔬菜水果的攝入比例要提高,，蔬菜水果所含的水分可以潤滑胃腸道,，同時(shí)其含有的膳食纖維成分可刺激腸胃蠕動(dòng)，雙管齊下有助于腸道內(nèi)滯留和堆積的體內(nèi)垃圾及時(shí)排出體外。水果和蔬菜要保證應(yīng)季,、品種多樣,、交叉食用。蔬菜的每天攝入量應(yīng)不少于300克,，深色蔬菜應(yīng)占50%以上,，如菠菜、油菜,、西藍(lán)花,、西紅柿、胡蘿卜,、紫甘藍(lán),、茄子等；水果每天攝入約200-350克,。
飲食清淡,，少油少鹽，控糖控酒
減少油膩食物攝入量,，每日食用油攝入量不超過25-30克,，不吃肥肉，動(dòng)物內(nèi)臟等脂肪含量較高的食物,，可以食用雞胸肉,、瘦牛肉、豬里脊肉等脂肪含量低蛋白質(zhì)含量較高的食物,；鹽分?jǐn)z入過量會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān),，影響身體正常排水功能，水分滯留在體內(nèi)還會(huì)造成水腫肥胖,，每日鹽攝入量應(yīng)不超過6克,。過于辛辣的食物容易刺激消化系統(tǒng)，容易引起上火,、口腔潰瘍,、便秘等一系列問題，從而影響身體的正常代謝功能,。春季飲食要不吃辛辣刺激性食物,，飲食以清淡為主；嚴(yán)格控制糖分?jǐn)z入,，攝入過多會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪引起肥胖,，應(yīng)少喝含糖飲料，每天糖攝入在25克以下,；生活作息應(yīng)調(diào)整至規(guī)律狀態(tài),，飲酒過量會(huì)刺激大腦干擾睡眠,，影響作息，要盡量不喝酒或少喝酒,。
保證飲食衛(wèi)生安全
食材選擇要保證新鮮安全,，渠道合格正規(guī)。食物儲放堅(jiān)持生熟分開,。不吃生食,，食物要燒熟煮透后再食用。重視餐具的清潔消毒,，堅(jiān)持分餐,，使用公筷公勺。
（全科醫(yī)學(xué)科王雪）
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