在天津市第三中心醫(yī)院肝膽外科的病房里，經(jīng)常能聽到急性胰腺炎患者迷茫地問醫(yī)生——
“我剛出院一個月，又回來了，就吃了一碗老豆腐。”
“我能不能吃點兒香蕉，喝點兒牛奶，什么也不能吃營養(yǎng)都跟不上了，便秘了。”
“回家以后總想著不能吃多，控制著，可是一聚會就管不住嘴啊”
急性胰腺炎多為突然發(fā)病，患者表現(xiàn)為持續(xù)性劇烈腹痛，同時伴有惡心、嘔吐、腹脹、發(fā)熱等腹膜炎癥狀，部分病人可出現(xiàn)嘔血、便血，有膽道梗阻者可出現(xiàn)黃疸，重癥患者可出現(xiàn)四肢濕冷、心率加快、血壓下降等休克表現(xiàn)，并發(fā)癥和死亡率都很高。一般住院治療一個月可痊愈，下面談?wù)勅鲈汉蠡颊叱允裁吹膯栴}吧。
禁煙酒，吃低脂
抽煙、喝酒的患者就借此機(jī)會戒了吧。禁吃油膩食物。曾經(jīng)有因為暴飲暴食而導(dǎo)致急性壞死性胰腺炎而喪命的。
豐富營養(yǎng)，避免過飽
慢性胰腺炎患者容易導(dǎo)致腹瀉，即稍微吃的油一些、葷一些就腹瀉，加之長期難以根治，所以在飲食上要多元化、量少樣式豐富，多吃富含營養(yǎng)的食物，如瘦肉、蛋白、豆腐、魚，多吃蔬菜水果，避免便秘。每頓七八分飽，避免油炸，煎烤的食物，多吃菠菜、花椰菜、蘿卜，但需煮熟，煮軟，避免加重腹瀉。忌食辛辣刺激性和太酸的食物，因為這些食物能增加胃液分泌，加重胰腺負(fù)擔(dān)。
忌憂愁
有的患者得了胰腺炎什么也不敢吃，大可不必如此，長期下去容易抵抗力低下，一些免疫系統(tǒng)疾病也會隨之而來。應(yīng)調(diào)節(jié)好心情，勿暴躁，保持心情開朗樂觀。
胰腺炎重在預(yù)防，預(yù)防的關(guān)鍵就是管好自己的嘴，戰(zhàn)勝胰腺炎，先得管住嘴，少點外賣，多自我調(diào)節(jié)，疾病也會隨之而去！
（肝膽外科）
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