營養(yǎng)特點: 含較多葡萄糖,、果糖,,豐富的鐵和維生素C,,一定量的鈣和磷。常食荔枝可促進(jìn)血液循環(huán),,具有良好的美容作用,,也能改善失眠、健忘,、神疲等癥狀,。
性味功效: 性溫、味甘酸,,可健脾止瀉,、養(yǎng)肝補血、理氣生津,。產(chǎn)婦,、老人、體虛,、病后調(diào)養(yǎng)和貧血,、胃寒者適宜。
食用方法:作為時令水果鮮食,,也可入菜,,還可制成果干、罐頭等,。
搭配宜忌:性溫?zé)?,一次不宜過多,多食易生熱上火,。陰虛火旺,、咽喉腫痛者不宜食用,。過量食用可能出現(xiàn)惡心,、出汗,肢軟乏力,、頭昏眼花等癥狀(“荔枝病”),。脂肪肝、糖尿病,、炎癥患者等不宜食用,。
(營養(yǎng)科)
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