營養(yǎng)特點(diǎn): 含較多葡萄糖、果糖,,豐富的鐵和維生素C,,一定量的鈣和磷。常食荔枝可促進(jìn)血液循環(huán),,具有良好的美容作用,,也能改善失眠、健忘,、神疲等癥狀,。
性味功效: 性溫,、味甘酸,可健脾止瀉,、養(yǎng)肝補(bǔ)血,、理氣生津。產(chǎn)婦,、老人,、體虛、病后調(diào)養(yǎng)和貧血,、胃寒者適宜,。
食用方法:作為時令水果鮮食,也可入菜,,還可制成果干,、罐頭等。
搭配宜忌:性溫?zé)?,一次不宜過多,,多食易生熱上火。陰虛火旺,、咽喉腫痛者不宜食用,。過量食用可能出現(xiàn)惡心、出汗,,肢軟乏力,、頭昏眼花等癥狀(“荔枝病”)。脂肪肝,、糖尿病,、炎癥患者等不宜食用。
(營養(yǎng)科)
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