營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)：含較多的葡萄糖,、果糖、蔗糖等糖類,，含較豐富的維生素C,，一定量的鐵，還含有揮發(fā)油,、果膠,、有機(jī)酸等有益成分。桃是美容健身的佳品,，被譽(yù)為“仙桃”,、“壽桃”。
性味功效：性溫,、味甘酸,，能補(bǔ)氣養(yǎng)血、活血消積,、養(yǎng)陰生津,、潤(rùn)腸通便，可用于體質(zhì)虛弱,、津液不足,、便秘等癥。
食用方法：主要作為水果鮮食,，也可制成果汁,、果干、果脯,、罐頭等,。
搭配宜忌：不宜過量食用。多食易生內(nèi)熱,、瘡癤,，腹脹。糖尿病,、脂肪肝,、腦血管病、冠心病等不宜多用,。
(營(yíng)養(yǎng)科)
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